Tormenta e "A Nao"

A caminho , vem a a tormenta! E a nau ainda navega ... "Não tenho medo de nada, Venha aqui o mundo inteiro, Venham raios e trovões, Venha rajada, ou pampeiro." Vasco da Gama (1460/1524) Navegador português, no livro/poema A Náo.

Biscoito de Natal

Biscoito de Natal Ingredientes: 3 Xíc de chá de farinha de trigo integral, 2 xíc de chá de farinha de trigo; 6 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente (sem sal); 1 xíc de chá de açúcar mascavo; 2 ovos; 1 colher de café (cheia)de sal amoníaco; Farinha de trigo para abrir a massa. Modo de preparo: Em um recipiente misture todos os ingredientes (acrescente um a um) e sove com as mãos até formar uma bola; Deixe descansar por uma hora na geladeira; Divida a massa em três partes e abra de uma a uma em uma superfície enfarinhada, polvilhando farinha de trigo se necessário para que a massa fique elástica, corte os biscoitos com cortadores próprios e leve ao forno pré aquecido a 200 graus por cerca de 20 minutos ou até que fiquem dourados. O pulo do Gato: Cuide para que não queimem observando o forno e a espessura dos biscoitos :-)

Bolinho de aipim com batata salsa

Inventando... ...E cozinhando. Bolinho de aipim com batata salsa (OVOVEGANO) 250gr de aipim; 250gr de batata salsa; 1/2 xícara de chá de cebola picadinha; 1/2 xícara de chá de cebolinha verde, coentro e salsinha picados; 1 xícara de chá de farinha de trigo; 1 ovo; 1 colher de óleo de girassol; 3 dentes de alho picadinhos; 1 pimenta dedo de moça sem sementes picada; sal a gosto. Em uma panela doure o alho, cebola e pimenta em 1 colher de óleo. Deixe esfriar e reserve. Cozinhe o aipim e a batata e amasse um purê(deixe esfriar). Junte o refogado, e os demais ingredientes, amassando com as mãos. Então a massa deve descansar por uns 10 minutos. Enrole os bolinhos e frite em óleo de girassol. :-)

Sublime amor

Se há poesia no mundo, para nós mães é o sorriso de um filho. E só assim o mundo fica mais belo. Ser mãe é sublime.

Arte

A arte precisa chegar, a todo lugar, todo coração. É a imagem, o som, o verbo significado emoção.

A menina e o rio

Na beira do rio, a menina cantarola. Cantarola e rodopia segurando seu baldinho. Dentro do balde um tesouro precioso, peixinhos, siris, camarõezinhos... Todos “vivinhos” comprados de uma amiguinha, ali na lancha do tio Jorge, chegou a pouco do mar. Por um momento ela para, simplesmente contempla o rio enorme, suas águas correndo para o mar. E o barulho dos barcos e cheiro das águas misturadas com a maré cheia. E o vento, e os biguás, gaivotas, e toda a vida cantando num burburinho frenético... Extasiante! E para casa ela retorna. Cuidadosamente um a um ela acomoda e alimenta os peixinhos em seu aquário. Que alegria! Parece que um pedacinho do mar foi para dentro de casa. No outro dia, ah... Que horror! Todos boiando, o que poderia ter acontecido de errado? Melhor ir falar com a vendedora... “_Hum você não alimentou direito! Precisa comprar mais alguns.” “_Vou então buscar o dinheiro, porém volto mais tarde, vou à Itajaí com minha avó, adoro atravessar de lancha e pela janelinha ver os botos subindo até a curva do rio.” E o ritual se repete. E no outro dia, a mesma história. Então, a menina é uma moça, que nas férias de verão continua a visitar o mesmo rio. Passeia de barco com o intrépido Capitão Jorge e adora ouvir suas histórias de pescador. Nas marolas dos anos, as moças já são mulheres, mães e devotas de Nossa Senhora, amigas enfeitam o barco para a procissão dos Navegantes. E o tempo insiste em modificar as coisas, mas a menina continua lá, na beira do rio e todos os dias ela insiste em trazer para si um pedacinho do mar.

A Boa Nova

As canções do Natal anunciam a Boa Nova Que a luz entre em todas as casas, mentes e corações. Cantemos diante das Cruzes, Crescentes e da Estrela de Davi. Não há bandeiras, brasões ou fronteiras. Pois todos somos irmãos unidos na mesma fé. Que nossas energias se renovem e tenhamos coragem para abraçar o amor fraterno. Sim. Amar é para os bravos! Só o amor se doa, partilha, tolera, pacifica, resiste, perdoa. Amemos uns aos outros! Feliz Natal! Hyvää Joulua! Merry Christmas! عيد ميلاد سعيد. חג המולד שמח !